Камни от диеты
По мнению испанских учёных, белковые диеты повышают риск образования камней в почках и прочих почечных недугов. Вследствие таких диет могут развиться запор, авитаминоз, появиться неприятный запах изо рта и усталость.
Статистика говорит о том, что четыре человека из пяти, сидевших на белковой диете, за 36 месяцев набирали скинутые килограммы. Подобные же колебания веса грозят гипертонией, диабетом и болезнями сердца.
В рамках последнего изыскания учёные выяснили, что в результате белковой диеты масса тела незначительно уменьшается, но вес почек увеличивается, так же как и размер капилляров, фильтрующих кровь, и объём коллагена вокруг капилляров.
Плюс, концентрация цитрата в моче снижается, а кислотность возрастает. Всё это свидетельствует об образовании камней, повышенном риске почечной недостаточности и ацидоза.
Медики советуют потреблять фрукты и овощи, чтобы снизить риск образования камней.
Они полезны за счёт содержания калия и магния, которые компенсируют кислотность белковой диеты.
