«Деловой крестьянин» - ежемесячный журнал о современном сельском хозяйстве. Он адресован руководителям и специалистам предприятий агробизнеса, фермерам, сельским предпринимателям, кооператорам, переработчикам юга России. В каждом номере – экономические обзоры, репортажи из успешных хозяйств, обмен поучительным опытом участников Клуба агрознатоков, юридические консультации, очерки о светилах аграрной науки.

«Отказываться от гороха в следующем году мы не будем, – поделился Николай Лихачёв, фермер из Егорлыкского района Ростовской области. – Во-первых, снаряд два раза в одну воронку не падает – до этого года цена была неплохая на горох. А во-вторых, мы никогда не делали ставку на прибыльность этой культуры. За счёт гороха мы улучшим плодородие почвы. Я считаю, это тоже хорошее вложение: после него получим третий класс и более высокую урожайность пшеницы и этим перекроем затраты». Обзор зернового рынка.

«Кукурузы в этом сезоне у нас было 670 га. В том числе 350 га, которые перешли к нам в прошлом году от КФХ и других хозяйств. Эти 350 га нам пришлось готовить к переходу на ноутил. Мы эти участки задисковали, выровняли. Затем посеяли кукурузу. И получили на этих 350 га от 5 ц/га до 8 ц/га. А на своих полях, где давно используем ноутил, собрали от 20 ц/га до 23 ц/га кукурузы». Отчёт с заседания Клуба агрознатоков по прямому посеву.

«Специалисты «Степи» заложили интересный опыт. Нашим и другими агрегатами провели обработку почвы. А затем провели сев на этих участках. Мы присутствовали при этом. И теперь наблюдаем за результатами. На сегодня на участке, обработанном нашим агрегатом, посевы выглядят значительно лучше. Что будет дальше, покажет урожай». Репортаж с полевого практикума в ООО «Степь».

«Организация имеет право на вычет входного НДС по основному средству, если:

- такое ОС предназначено для использования в облагаемых НДС операциях. Если планируется использовать его и в облагаемых, и в необлагаемых операциях, нужно будет вести раздельный учет входного НДС;

- имеются правильно оформленные счет-фактура и первичные документы». Консультации Николая Кана.

«На тёлках мы используем только сексированное семя. Тёлку осеменяем четыре раза, после чего шансов на пятое осеменение не даём и выбраковываем сразу. К этому времени тёлка становится слишком взрослой, и проблем от неё мы получим больше, чем пользы от полученного отёла и молока. Для первых двух осеменений тёлок используется семя быков с индексом ICC больше 1200». Отчёт с заседания Клуба агрознатоков на выставке «ФермаЭкспо».

«Мы немного используем риса, - заметил Олег Кучков. - Но если он такой классный (у «Энергии» - Ред.) и его можно использовать для реализации, то почему бы и нет. На базе наших лавок, наших магазинов мы можем представлять этот продукт. Наверняка, сами производители готовы представить какое-то решение для реализации, к примеру, бабушкин сундук, сделанный из дерева, в который привезли и поставили свою продукцию. Мы готовы говорить об индивидуальных помолах муки». Репортаж со встречи за «круглым столом» донских фермеров и рестораторов.

«В 1925 году Бухарин выбрасывает свой скандально знаменитый лозунг «Обогащайтесь!», вызвавший бурю негодования со стороны ряда критиков, обвинивших его автора в защите кулака. «В общем и целом всему крестьянству, всем его слоям нужно сказать: обогащайтесь! Накапливайте, развивайте своё хозяйство. В добрый час, и не бойтесь, что вас за это прижмут». Рубрика «Крестьяноведение».

«От раздумий его отвлёк лёгкий щелчок. В светлом пятне фонарика высветился дрожащий флажок на тонкой стальной проволочке. Семёнович подскочил как пружина. Схватил деревянную дощечку жерлицы. Туго натянутая леска дрожала и не поддавалась. Рыба сопротивлялась. Рвалась то в камыш, то в глубину». Рубрика «Охота и рыбалка».