Помирать помирай, а жито сей. На том всегда и стояло крестьянство. Не случайно в 206-м указе президента об объявлении в России нерабочих дней аграрии, занятые на весенних полевых работах и обеспечивающие население продуктами питания, попали в разряд исключений. Однако, продолжив работать, как прежде, многие столкнулись с новыми очень изменчивыми реалиями. «Крестьянин» попытался выяснить, чем живут и какие проблемы решают сегодня фермеры, связанные со сферой животноводства.
– Во-первых, нет приёмки скота на развильненском МПК. Не можем сделать анализ крови животных. Неделя выходная, никто не работает, – пожаловался фермер из Пролетарского района Алексей Жданов.
– Но разве актуален забор крови, если бойни всё равно не работают?
– Актуален, актуален. Сейчас мясокомбинат заработает, а у нас нет анализа крови. Нам ещё неделю ждать. Скот должен быть обследован на момент сдачи, и определённые прививки должны быть сделаны.
– Вы уже просчитывали, сколько теряете на простое ежедневно?
– Ну, потерять мы, может, ничего не потеряем. Дело в том, что первого числа нам нужны деньги для уплаты процентов по банку, для закрытия платежей по лизингу техники.
Рассчитываемся за два дорогостоящих «Кировца» по 7 млн
каждый, в кредите опрыскиватель за 7,5 млн, комбайн за 9 млн рублей – прекрасно там набегает, суммы серьёзные – полтора-два миллиона плюс полтора миллиона рублей нужно было заплатить до первого марта за декларацию. Сельхозбизнес ведь отсрочки платежей не коснулись. Нам вопрос этот решать надо было по-любому. Пока выкрутились, перезаняли деньги, закрыли текущие платежи.
Подорожали ли корма, премиксы, Алексей Вячеславович пока не знает, в хозяйстве всегда есть как минимум месячный «продуктовый» запас для скота. Но финансовый запас, говорит фермер, исчерпан. И если ситуация продлится, нужны будут какие-то государственные меры. По мнению Жданова, необходимо заморозить платежи в банках.
Ежегодно в хозяйстве находится на откорме до тысячи голов КРС, сейчас осталась половина этого. Но как реализовать? Да и за молодняк, видимо, придётся переплачивать.
Четырёх-пятимесячные бычки стоят 28-30 тысяч рублей, через месяц они подорожают до 35-40 тысяч за голову. Так что все надежды животновода связаны только со скорейшим окончанием коронавирусной эпопеи.
О семейной ферме Натальи Глуховской из Белой Калитвы мы как-то рассказывали подробно. Получив грант на развитие молочного животноводства, городская жительница создала замкнутый цикл производства. При ферме построила цех переработки и магазин. Шлейф не распродаётся, тёлочки идут на ремонт стада, бычки – на откорм. За мясом и полуфабрикатами из него на ферму приезжают даже из соседних районов.
– Пока ограничения, связанные с нерабочими днями, нас не коснулись. Мы сами по себе изолированные получаемся. Как трудились, так и продолжаем. Пропуска моим сотрудникам выписали. Покупатели за мясом по-прежнему приезжают. Внимательно читаю все приказы, постановления. Сельхозорганизации отнесли к предприятиям непрерывного цикла производства. Магазины работают. Молоко мы реализуем через три точки в Белой Калитве. Жители его распробовали, раскупают охотно, – делится предпринимательница.
Единственное, что затормозилось на данный момент – получение декларации на переработку молока. Но эта проблема – временная, по словам Натальи Алексеевны. А вот чего фермеры ждут от властей уже несколько лет, так это снижения тарифов на электроэнергию.
– Мне кажется, мы этого не дождёмся никогда. Путину задавали этот вопрос неоднократно. В декабре прошлого года он давал поручение правительству рассмотреть его. Но что-то долго рассматривают. Нам электричество обходится дороже, чем промышленным предприятиям: 7,84, 8,20 – смотря в каком месяце. Я плачу порядка 30-36 тысяч. Всё модернизируем, всё электрическое... Очень жалко тысячу рублей каждый день откладывать.
И всё-таки на бизнес свой Наталья Глуховская смотрит с уверенностью в завтрашнем дне. Но морально тяжеловато в последнее время, по-человечески страх присутствует, признаётся хозяйка фермы.
Пять лет назад Сергей Галабурдо, получив 6-миллионный грант, построил в селе Развильном откормочную площадку. То, что самый крупный в регионе торговый дом «Экомяспром» (до недавнего времени МПК «Виктория») находится по соседству, считает он большим преимуществом. Тем не менее бизнес свой к прибыльным не относит.
– Последнюю партию молодняка закупал в Воронежской области. Здесь не найти. Откуда в Ростовской области мясное скотоводство? Было выгодно, пока под него не стали деньги давать. Телят закупал по 180 руб./кг, а сдавать их буду по 260. При нынешней цене на пшеницу держать бычка и пропускать через него зерно – это бесплатный труд.
Логистика у нас такая: из-за того, что близко порты, держать скот не будет выгодно никогда. Я так думаю, а там, может, ошибаюсь. Но посмотрите: кто брал гранты, как только их отрабатывает, заканчивает с бизнесом.
– Вы грант, сказали, закрываете через два месяца. Тоже бросать будете?
– Мы – нет. Уже всё построено, люди работают, кормозаготовка налажена, многолетние травы посеяны на сено, наши бычки по договору поставляются для детского питания «Тёма». А что до коронавируса: на данный момент он никак ещё не сказался, потому что быки у нас по 450-500 кг, будем доращивать до 550-600 кг. Брали их по завышенной цене, хотелось бы и сдать чуть-чуть дороже. Но в связи с ситуацией мясокомбинат закрыт, да и цена упала на 20 рублей за килограмм по сравнению с той, что была до пандемии.
– Каких действий ждёте от властей?
– Пусть борются с коронавирусом и победят его. А наше дело – указы исполнять.
Очень некстати режим самоизоляции пришёлся Владимиру Щетинину. Основное направление его фермерского хозяйства – растениеводство. Но в Заветинском районе, где яровые культуры сеять вообще нецелесообразно, мясное животноводство – надёжная подушка безопасности. Так что сотня голов КРС всегда помогала держать КФХ на плаву.
По поводу этого стада и позвонила Владимиру Петровичу.
– Пока ничего не сдавали, пока наращиваем обороты. А вы про какое поголовье спрашиваете: фермерское или колхозное?
Оказалось, неделю назад фермер официально возглавил СПК «Колос», но ещё с осени занимался реанимацией хозяйства, погрязшего в долгах. Чтобы закрыть их, пришлось реализовать зерновые и частично скот. Небольшие остатки рассчитывают погасить с нового урожая. Озимыми засеяли 1 300 га. Животноводческую точку решили полностью переоборудовать в откормочную площадку голов на 300. Небольшое маточное поголовье есть. Но нужны быки-производители, кровь обновить. Нашли было в Воронежской области, но как туда сейчас съездить «посмотреть, застолбить, оплатить», как привезти? Председатель пока не теряет надежды, что к середине мая всё сладится.
За делами колхозными на собственное КФХ времени теперь меньше, так что даже не узнавал, работает ли мясокомбинат, чтоб сдать своих личных голов 30 КРС.
– Нам самое главное сейчас привезти семена кормовых трав. Корове зимой не скажешь: тебе, бурёнка, жрать нечего, потому что коронавирус был. Но и рисковать людьми тоже нельзя. Коллектив в колхозе хороший. Будем надеяться на лучшее, чтоб это всё прошло, не коснулось ни близких, ни себя, никого.
Небольшую отару овец фермер Волгодонского района Евгений Рыжкин отраслью своего хозяйства не считает. «Держу, чтоб на базе траву стригли, они у меня косилки», – поясняет назначение МРС. Но стабильной статьёй дохода в растениеводческом КФХ долгие годы остаётся кормозаготовка. В первые дни выходной недели фермера я застала в смятении:
– Собираю машину на Ростов, корма повезу – зерновые гранулы, но ещё не знаю, какие документы надо, как пройдёт эта эпопея завтра. Вчера, слышал, машина ехала сюда за сеном, полицейские её развернули и отправили назад домой. Губернатор сказал сельхозпроизводителей не трогать, но у нас они перекручивают по-своему.
Многолетние травы на сено, овёс больших прибылей не приносят, но нужны фермеру для севооборота и ассортимента. Со средней периодичностью раз в неделю Евгений Владимирович снаряжает на ростовскую торговую базу машину зерновых смесей. На них в этом сезоне спрос лучше, чем на сено. Зима была тёплая, животноводы и не угоняли скот с пастбищ. Рыжкин не переживает, в этом году сено разойдётся.
– Влаги мало, трава не нарастёт. Но деньги-то сейчас нужны: и в кредитах, и солярку, удобрения покупать. На всю жизнь ведь не запасёшься. Где хранить? А вообще, я от коронавируса не слишком завишу, больше от погоды. Нам, сельским труженикам, дают же возможность работать. Где-то, может, ущемлять будут… Но больше от погоды зависим.
– Если зарплату задержите, работники поймут?
– Как могут понять, когда люди живут только на зарплату со дня на день. В назначенный срок я её обязан выдать. Зарплата – это святое, и людей не должно волновать, где я деньги возьму.
Вот такие истории рассказали донские фермеры в середине прошлой недели. Хотя сейчас всё так быстро меняется, что, возможно, часть информации уже устарела.
Например, связавшись через пару дней с заготовителем мясокомбината «Восток» (Ремонтненский район), услышала, что предприятие работу не останавливало. А пояснения на адресованные областной ветеринарной службе вопросы (см. рядом) вообще порой в корне ломают нарисованную этими мини-интервью картину. Но, может быть, как раз они помогут сельхозпроизводителям на местах требовать от специалистов исполнения их обязанностей без ссылок на «особые обстоятельства», что, видимо, иногда всё-таки случается.
Людмила ВОРОБЬЁВА