И огород, и аптека, и цветник

С годами человек прирастает к земле всей душой. Подсознание возвращает нас к истокам бытия. Земля - и наш дом, и лечебница, и отдых...

Собственные овощи и фрукты куда полезнее и вкуснее, чем заморские. И лекарственные растения лучше иметь свои, чем покупать в аптеках. Кстати, они прекрасно уживаются со своими сородичами - овощами и ягодами. И даже защищают их от злостных вредителей. Например, растение иссоп, очень полезное для печени, любит капусту и ревностно отпугивает капустную совку.

Мята перечная и обыкновенная спасают капусту от белянки.

Базилик и календула прекрасно растут рядом с помидорами, охраняя их от мух и комаров. А чернокорень лекарственный отпугивает мышей и моль.

Настурция - не только красивый, изысканный цветок, обладающий противовоспалительным действием. Он защитит ваши фруктовые деревья от клопов и тли.

Рядом с сельдереем овощи лучше растут и становятся вкуснее.

Чеснок охраняет малину и розы.

А для защиты от вредителей бобовых посадите рядом петунию.

Как видите, обычная грядка может превратиться в оригинальную клумбу. Розы на фоне капусты смот­рятся просто изумительно!

На нашем с братом приусадебном участке есть сад, огород и цветник. Рядом с овощами растут лекарственные травы: расторопша, которая хорошо лечит печень, дурнишник (зобник), действенный при патологиях щитовидной железы и других опасных болезнях. Также мы выращиваем валерьяну, очитки, арнику, аралию, донники, лаванду, кровохлёбку, полынь «Божье дерево», марьин корень, розмарин, настурцию. Кстати, цветки и листья настурции мы постоянно добавляем в салаты. По вкусу они напоминают хрен и горький перец, обладают сильным противовоспалительным действием. На нашем огороде есть огуречная трава (бораго), с весны до осени мы тоже добавляем её в салаты. Запах и вкус у неё - как у свежих огурцов. А грибная трава придаёт многим блюдам грибной вкус.

Но самое любимое моё растение - резеда. Вечером она источает изумительный тонкий аромат!

Есть у нас также монарда двойчатая и лимонная. Яркие, долгоцветущие растения-медоносы привлекают в сад бабочек и пчёл, отпугивая при этом вредных насекомых. Сок из листьев монарды используется для заживления ран. А при переломах и ранениях рекомендуется чай: 2 ст. ложки измельчённых лис­тьев, цветков и стеблей я заливаю стаканом кипятка, настаиваю 20-30 минут, процеживаю, добавляю по вкусу сахар и пью по 1/4 стакана 3 раза в день. Многие, кто любит чай с бергамотом, даже не догадываются, что этот самый бергамот растёт под другим названием: монарда!

Желающим выращивать ценные растения готов помочь семенами. Для ответа присылайте конверт с обратным адресом + один чистый.

Валерий Иванович БРИЖАНЬ


ул. Коммунаров, 6, ст-ца Челбасская,


Каневской р-н, Краснодарский край, 353715