Дрель - вместо миксера (06.08.2008)

Превратить в «кашицу» ведро ягод для приготовления вина или сока не так уж сложно. Другое дело - яблоки, тут надо изрядно попотеть. Измельчать плоды, разрезая их на куски, а потом раздавливая пестиком, - занятие очень трудоёмкое и долгое. Да и пестик должен быть увесистым - лёгким ничего не сделаешь. Пока яблоки не пустили сок, ещё куда ни шло. А когда сок появляется, при ударах он разбрызгивается, и по долькам пестиком уже не так-то просто попасть…

Я уже многие годы измельчаю фрукты с помощью электродрели и насадки, которую несложно сделать самому.

Шток и лопасти лучше делать из нержавеющей стали.

На одном конце стального прутка диаметром 10 мм и длиной 500 мм нарежьте резьбу. Из двух металлических пластин размером 2 x 20 x 120 мм сделайте лопасти. Для этого просверлите в центре пластин отверстия, заточите кромки и насадите крестообразно на пруток, затянув двумя гайками. Другой конец прутка зажмите в патрон дрели и - Бог в помощь!

Эта простейшая конструкция работает превосходно: уже через 10-15 минут из четырёх ведер нерезаных яблок у вас получится жидкая кашица.

Юрий АРТАМОНОВ

Ростовская обл.

Газета Крестьянин №32

Выразить свое отношение: 
Газета: Газета Крестьянин