С чесночной свечкой – против тьмы
Станичник фермерствует на одном-единственном гектаре
У жителя Николаевской Александра Ревуцкого философская натура.
– Можно ныть, ничего не делать и виноватыми всех считать, – чеканит Александр Леонидович. – А можно заняться тем, что позволит жить достойно твоей семье.
По второму пути Ревуцкий и шагает много лет. До недавнего времени он, по профессии строитель, добывал копейку, подряжаясь отделывать дома селянам. Но параллельно искал и другой промысел: выращивал на приусадебном участке картошку, клубнику, огурцы, чеснок на продажу. На последней культуре в итоге и остановился, убедившись в неоспоримой её выгоде. Настолько убедился, что даже чесночное фермерское хозяйство минувшей осенью зарегистрировал. Возможно, первое в своём роде на всей Кубани.
Побудка для батраков
Острую для России продовольственную проблему философ Ревуцкий делит на три части. На первое место ставит самого крестьянина и его способность жить своим умом.
– Таких в российской деревне совсем тонкий слой, – огорчённо констатирует Александр Леонидович. – Тех, кто спился и опустился, сейчас больше. А самая внушительная прослойка – это смирившиеся с участью батраков, они готовы всю жизнь работать за семь тысяч в месяц, едва сводя концы с концами. Вот эту часть населения и надо бы расшевелить, разбудить. Лучшая побудка – пример самодостаточных крестьян. Глядя на них, и другие сбросят путы батрачества.
К самодостаточным относит Ревуцкий и себя. Много лет он кормит семью, не выпрашивая ни у кого места.
А теперь и вовсе – в фермеры подался. Всё хозяйство станичного предпринимателя занимает один-единственный гектар, засаженный чесноком.
– Я б на такое никогда не решилась, – отмахивается с улыбкой супруга Ревуцкого Наталья Григорьевна. – Это ж риск огромный.
Риск есть, соглашается муж. Но небольшой. Потому что к чесночному фермерству семья Ревуцких шла ровно десять лет. Именно в «нулевом» году супруги вместе с сыном Станиславом, который сейчас учится на агронома, повтыкали на грядке при нынешней усадьбе первый килограмм пахучих зубков. Позже нарастили доходную плантацию до десяти соток. Стали разнообразить сорта. Научились торговать, выбрав рынки с благоприятным климатом.
– Попробовали сунуться в соседний Армавир, но тамошним торговцам наши цены не понравились, – тормознулся на рыночной теме Александр Леонидович. – Так не понравились, что мы еле ноги унесли. Больше туда не ездим. Облюбовали с сыном Ставрополь. Там и места для крестьян резервируют, и плату с нас в ярмарочные дни не берут. А цену на товар опускай хоть до нуля – никто слова не скажет.
Отечественный чеснок, в отличие от китайского, идёт нарасхват, давно убедился Ревуцкий. Он в дефиците. И цена год от года растёт. Скажем, в минувшем сезоне она достигала 150-200 рублей за кило. Словом, проблем со сбытом выращенной под окном полутонны семья не видела никаких. Порыскав в интернете, отец с сыном пришли к выводу: не будет проблем и с десятками тонн.
– Одна московская фирма готова платить по 240 рублей за килограмм, если у тебя пятитонная партия, – приводит пример Александр Леонидович. – А израильтяне дают по тысяче рублей за кило экологически чистого чеснока. Правда, сертификат требуют, что для нас пока проблематично.
«Слава Богу и Буркоту!»
– Без поддержки местной власти наше фермерское хозяйство не состоялось бы, – уверен Ревуцкий. – Это абсолютно точно.
Про намерение семьи николаевских огородников поставить свой бизнес на более широкую ногу узнал замглавы Успенского муниципального района Николай Буркот, курирующий сельское хозяйство. ЛПХ крестьян у местных властей в особом почёте, поэтому нет ничего удивительного в том, что начальник такого ранга и простой огородник знакомы лично.
– При встрече я сказал Николаю Николаевичу: готов выращивать солидный по районным меркам урожай чеснока – 18 тонн за сезон, – поясняет Александр Леонидович. – Для этого мне нужен всего лишь один гектар земли. Но не простой. Простая у меня под окошком имеется. На ней бедные урожаи из-за жары и безводья. Требуется поливной гектар. А такие земли возле станицы все заняты.
Николай Буркот взялся помочь. Убедил главу района, что игра стоит свеч: Ревуцкий – человек дела. Вместе они смогли договориться с фирмой, арендующей поливные угодья близ Николаевской, о передаче небольшого поля новорождённому фермеру в субаренду.
– Слава Богу и Буркоту! – не скрывает радости Ревуцкий, гордо показывая нам засеянный озимым чесноком поливной участок за станицей. – Здесь я смогу получать гарантированный урожай. Дохода с этого участка хватит моей семье, чтобы жить безбедно.
По словам собеседника, Николай Буркот не только выхлопотал мелкому предпринимателю нужную землю, а буквально нянчился с ним, пока тот вместе с сыном не зарегистрировал своё КФХ.
– Случалось, я ему до двадцати раз на день звонил по мобильному, – удивляется своему проворству Ревуцкий. – Самому после неудобно было. Но он ни разу не отмахнулся. Вот таких бы чиновников нам, крестьянам, побольше!
Может, поэтому в Успенском районе столько продвинутых личных подсобных хозяйств и столько владельцев ЛПХ, выросших за последние два года в фермеры и предприниматели. Местная власть им помогает стать на ноги. А это, по раскладу философа Ревуцкого, вторая составляющая насыщения отечественного рынка собственными продуктами.
Недоступный комбайн
Третья составляющая, с точки зрения собеседника, – поддержка крестьянина краевыми и федеральными властями. Тут у начинающего фермера почти сплошь претензии.
– Вот приехал я недавно на аграрную выставку в Краснодар, – приводит пример Александр Леонидович. – А в её рамках целый день посвятили чесноку. Полюбовался испанскими сажалками, веялками, комбайнами. Загляденье! Будь эти машины мне доступны, я бы уже сейчас взял под чеснок не один, а три гектара, как и предлагал мне Буркот. Но цена сажалки, как и комбайна, – под миллион. Как объяснили мне представители фирмы-изготовителя, дороговизна связана с высокими ввозными пошлинами в Россию. Что же получается? Своей техники у нас нет, а импортная на вес золота. Разве при такой политике мы когда-нибудь накормим страну?
Несмотря на эти проблемы Ревуцкий нисколько не сожалеет о сделанном выборе. Регистрируя фермерское хозяйство, он сделал первую крупную покупку – приобрёл китайский мини-трактор со шлейфом инвентаря общей ценой под 300 тысяч рублей. Благодаря чему с подготовкой почвы под посадку гектара чеснока справился быстрее, чем прежде, с десятью сотками при мотоблоке. С комбайном же придётся повременить. Но когда-то это чудо техники, способное не только добывать из земли головки, но и скручивать их в готовые пучки, у фермера Ревуцкого непременно появится.
– Мне по душе мысль педагога Макаренко: лучше зажечь одну свечку, чем всю жизнь проклинать темноту, – сказал на прощанье Александр Леонидович.
Кстати, оптимальным сроком уборки чеснока считают момент, когда стрелка поднимается вертикально вверх, как свечка. Так что предстоящим летом целое поле под Николаевской будет в «свечах». Может, они вдохновят кого-то из станичников на собственное дело.
ст-ца Николаевская, Успенский р-н,
Краснодарский край