•  В октябре (если не успели сделать в сентябре) основательно, на штык лопаты, перекопайте весь огород и подготовьте несколько грядок для подзимних посевов или же для самых ранних весенних.
•  Уже сейчас можно посадить лук-выборок на перо, чтобы получить зелень ранней весной. Для этого годятся только сухие луковицы острых, многозачатковых сортов - Тимирязевского, Ростовского репчатого, можно и Арзамасского, Бессоновского, Стригуновского. Позднее октября лук сажать уже нельзя. Глубина посадки луковиц -

  2 см, расстояние между ними - 5-6 см, а в рядке - до 20 см (если хотите получить побольше пера к концу мая). А для самого раннего урожая луковицы сажайте плотно, так называемым «мостовым» способом. При наступлении устойчивых холодов посадки засыпьте опилками или листвой слоем 8-10 см, а ранней весной уберите это укрытие.

•  Под зиму можно посеять салат, редис, укроп, листовую петрушку, шпинат, морковь. Их всходы появятся уже после весеннего таяния снега. Правда, есть и определенный риск: неустойчивая, с оттепелями зима может вызвать появление преждевременных всходов (особенно у капусты, редиса, салата, шпината) и их гибель от морозов.

Сеять надо в хорошо очищенную от сорняков почву. Нормы семян для осенних посевов увеличивают, особенно на тяжелых глинистых почвах. Схемы посева в это время - обычные. Семена используют без всякой дополнительной подготовки, лишь бы они были сухими.

Брать только скороспелые сорта. Для укропа, петрушки, пастернака подойдут любые общеизвестные. А вот морковь лучше сортов Артек, Забава, Консервная, Наполи F₁, Супернантская.

Идеальный подзимний сорт свёклы - Подзимняя А-474.

Если вы решили рискнуть и посеять легко прорастающие культуры - капусту, салат, шпинат, редис, возьмите такие сорта: капуста - Номер первый, Грибовский-147, Июньская, Гермес F₁ Крафт F₁ Малахит F₁; салат - только листовой и лучше Московский парниковый, Новогодний, Робин; шпинат - любой раннеспелый сорт; пастернак - Круглый и Лучший из всех; редис - Ранний красный.

Василий Бренев

Ростовская область