На скорую руку (Ешь-ка! №5)
Завтрак по-чешски
Булка белая, 100 г сыра, лук репчатый, яйцо.
Лук порежьте. Сыр потрите на крупной терке. Все перемешайте и добавьте сырое яйцо. Булку разрежьте пополам. Смесь из лука, яйца и сыра уложите на каждый кусочек булки, сколько хватит. Выложите на сковороду с растительным маслом. Поджарьте на маленьком огне до образования золотистой корочки.