«Деловой крестьянин» - ежемесячный журнал о современном сельском хозяйстве. Он адресован руководителям и специалистам предприятий агробизнеса, фермерам, сельским предпринимателям, кооператорам, переработчикам юга России. В каждом номере – экономические обзоры, репортажи из успешных хозяйств, обмен поучительным опытом участников Клуба агрознатоков, юридические консультации, очерки о светилах аграрной науки.

«У нас в палате много заявок со стороны иностранных компаний на покупку технических культур: рапса, нута, горчицы, льна кудряш и прочее. Они востребованы, этим нужно заниматься, - отметил эксперт. - Четыре фирмы зарубежные подали заявку на покупку нута и рапса, три фирмы — на покупку горчицы. О сделках менее 10 тысяч тонн никто не разговаривает». Экономический обзор.

«Самую значительную прибыль поливной кукурузный гектар дал в «Рассвете» в 2015 году, рассказывает директор. Тогда урожайность, напомним, составила 166 ц/га, а продать зерно удалось по 11 руб./кг. То есть валовой доход с гектара составил 180 тыс. рублей. Затраты на тот же гектар тоже были значительные – 80 тыс. рублей. Тем не менее прибыль достигла 100 тыс./га. Это доходность, сопоставимая с доходностью овощного гектара, подчеркнул Авакян». Рубрика «Лидеры агробизнеса».

«Когда иностранцы попросили Людмилу Беспалову назвать самый лучший сорт кубанской селекции, она ответила, не задумываясь: «Самый хороший сорт – новый». Отсюда следует ключевая рекомендации КНИИСХ: «В современных условиях нужно отдавать предпочтение сортосмене, а не сортообновлению». Кто делает ставку на новые урожайные и устойчивые к болезням сорта, тот выигрывает. Потенциал современных сортов КНИИСХ 11-13 т/га». Репортаж с  Международного передвижного семинара по озимой пшенице.

«Как видим, прибыль составляет 48,6 тыс. руб./га и 10,3 тыс. руб./т, рентабельность – выше 222 %. Норма прибыли равна 6,7 %, это обусловлено тем, что расчёт проведён на небольшую площадь – 30 га, и стоимость машинно-тракторного парка превышает 21 млн. руб. В крупных коллективных хозяйствах площадь возделывания сорго может составить не менее 100 га. Трудоёмкость производства сорго составила 0,9 чел.-ч/т». Опыт выращивания зернового сорго в Краснодарском крае.

«При выставлении счета-фактуры индивидуальные предприниматели указывают реквизиты документа, подтверждающего факт внесения записи в ЕГРИП. До 2017 года документом, подтверждающим факт внесения записи в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей, являлось Свидетельство о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя по форме N Р61003. Выдача такого свидетельства с 1 января 2017 года отменена».  Консультации Николая Кана.

«Бизнесу, считает Константин Аверин, не интересны проекты, максимальный срок окупаемости которых превышает четыре года. А в молочном деле в такой срок никак не уложиться. Поэтому «государство должно быть заинтересовано в том, чтобы вложенные средства вернулись бизнесу не позже, чем через четыре года». В молочном проекте группы компаний «Степь» функцию государства по вопросу финансирования в своё время взяло на себя руководство агрохолдинга, благодаря чему проект и вышел на высокий уровень, считает гендиректор». Заметки со  II Всероссийского форума продовольственной безопасности.

«Приехал к нам на ферму ветврач из района и говорит: надо сделать животным прививку. Я усомнился: нужна ли она? Ведь в паспортах у наших тёлочек большой перечень сделанных прививок. Причём среди них есть новейшие, даже названий их я прежде не слышал. Не знакомы они и приехавшему ветврачу. Звоню в Манино. А там мне отвечают: эта прививка тёлочкам уже сделана, повторно делать нельзя. Ветврач согласился и уехал». Репортаж с семейной фермы.

«В своей идеальной республике «Махновия» он просто хотел воплотить давнюю крестьянскую мечту о Беловодье — вольном справедливом царстве. Только вот строил он своё царство справедливости силой. Жестокость его также была наивна, а, значит, тем более страшна. У него была постоянная мысль о крестьянской республике в Гуляйполе, и с теми, кто мешал этой мысли или сбивал с неё, он поступал люто». Рубрика «Крестьяноведение».

«Тут выяснилось, что уже сильно выпивший тесть ни за что не хочет изображать труса и требует поменять персонажей картины местами. Напрасно Алексей пытался объяснять Ивану, что это он, Алексей, является автором картины. Ссылался на опыт импрессионистов, тыкал пальцем в репродукции. Ничего не помогало. Тесть мотивировал свой отказ тем, что всё село знает, какой он геройский мужик». Рубрика «Охота и рыбалка».