21 – 23 ноября 2013 г. в г. Ставрополе Российская Гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) и Южная Гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК), совместно с Советом Федерации Федерального Собрания Российской Федерации, при поддержке аппарата Полномочного представителя Президента РФ в СКФО и Правительства Ставропольского края проводят «Праздник хлеба на Юге России».
В рамках Праздника запланирован ряд мероприятий, в том числе:
1. Четвертый Кавказский Кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир» (21-23 ноября 2013 г.);
2. Третий Кавказский Кубок по хлебопечению среди молодежи «Пекарь – профессия будущего» (21-23 ноября 2013 г.);
3. II Международный конгресс «Специализированное и функциональное хлебопечение (Хлеб-это здоровье) » (21.11.2013 г.);
4. Российско-греческий форум по хлебопечению (21.11.2013 г.);
5. Российско-итальянский форум по хлебопечению и кондитерскому делу (21.11.2013 г.).
6. Конкурс для студентов «Создай свой бренд» (18.11.2013 г.)
В программе Кубка в режиме реального времени будут проходить соревнования пекарей Северо-Кавказского и Южного федеральных округов, специализированные форумы, мастер-классы и народные дегустации. В ходе Праздника будет развернута выставка сырья, оборудования по сбору, переработке и приготовлению продуктов хлебной отрасли, а так же услуг для предприятий хлебопечения и кондитерского производства.
Будем рады видеть вас на «Празднике хлеба на Юге России», г. Ставрополь, ул. Артема 49, выставочный комплекс «Ставрополье».