«В ноутил пошли не от хорошей жизни»

В Ставропольском крае прошла конференция сторонников прямого посева No-till Expo 2022  

Технология ноутил по-прежнему остаётся в России «делом энтузиастов». Учёных, которые бы разделяли эту философию земледелия, можно пересчитать по пальцам, поэтому большинство «открытий» принадлежит самим производственникам. Сторонников прямого посева это не останавливает: если к каждому полю подходить «с душой», результат обязательно будет.

Своими наблюдениями и идеями нулевики обменивались на конференции No-till Expo 2022, которая прошла 1-3 июня в Михайловске.

Севообороты – это фундамент

Организатором мероприятия выступило НКО «Союз сторонников прямого сева».

– Мы начинали с 10 хозяйств, сегодня в нашем союзе уже 40 организаций. Недавно членом Союза стал агрохолдинг «Степь», который переводит под систему прямого посева 120 тыс. из 140 тыс. га, – поделился исполнительный директор ССПС Расул Гаджиумаров.    

Не все земли подходят под ноутил, выяснили в союзе. Как правило, прямой посев хозяйства практикуют на чернозёмах и каштановых почвах. По оценкам ССПС, в Ставропольском крае эта технология применяется на 277 тыс. га, в Ростовской области – на 320 тыс. га, в Волгоградской области – 330 тыс. га. Расул Гаджиумаров подчеркнул, однако, что эти цифры ориентировочные.

Интерес к ноутилу в ре­гионах проявляют, прежде всего, хозяйства, земли которых подвержены водной или ветровой эрозии.

– В ноутил пошли не от хорошей жизни, у всех были проблемы, – говорит учёный Крымского федерального университета им. В.И. Вернадского Ольга Томашова.

В пример она привела хозяйство из Воронежской области: в 2019 году во время пыльной бури с полей выдуло все посевы сахарной свёклы. С тех пор хозяйство на нулевой технологии – уже четыре года.

Чтобы не наломать дров при переходе на «ноль», нужно помнить о пяти принципах технологии, напомнила Ольга Томашова. Отказ от обработки, постоянный покров, севооборот, наличие постоянно живых корней как источника питания для биоты и, наконец, интеграция животных. При этом фундаментом строения под названием «ноутил» должны быть севообороты. 

– Какие плюсы вы получаете при переходе на ноутил? Защита почвы от эрозии, сохранение влаги, накопление органического вещества, улучшение агрофизических показателей почвы, стабилизация урожайности, повышение рентабельности предприятия, снижение амортизации и количества необходимой техники, экономия ГСМ. Ваше предприятие становится более стабильным к колебаниям погоды и рынка, – перечислила Ольга Леонидовна. – Какие же минусы? Во-первых, вам нужна техника. Она стоит недёшево. Меняется система защиты и питания, меняются виды сорняков. Сорта и гибриды, которые хорошо себя зарекомендовали при одной технологии, могут совсем иначе вести себя при ноутиле. Есть риск, что возникнет переуплотнение почвы. И ещё один минус – «грязный» вид поля.

Ольга Томашова провела мастер-класс по составлению севооборотов. Культуры, следующие друг за другом, должны отличаться по биологическим характеристикам, быть адаптироваными к местности, экономически целесообразными (имеющими маржинальность и стабильную цену). Следует помнить и о периодичности: зерновые можно возвращать на поле через год, бобовые – через три года, свёклу – через четыре, лён – через 6-8 лет. Кроме того, составлять севооборот таким образом, чтобы поле «пустовало минимальное количество времени». Весенний сев можно разгрузить за счёт сева озимого рапса и зимующего гороха.

– Идеальный севооборот – две холодных и две тёплых культуры, подбирать их хозяйство должно индивидуально для каждого поля, – отметила Ольга Леонидовна. – Поверьте, севообороты могут избавить вас от массы проблем. Например, чтобы устранить с полей эгилопс, можно поставить звено сорго-лён или подсолнечник-горох – и в этом звене дважды работать против злаковых сорняков.

То, что севооборот – основа нулевой технологии, доказывает и опыт холдинга «Гелио-Пакс» из Волгоградской области. Нулевой технологии отдано 107 тыс. га в пяти хозяйствах, рассказал генеральный директор ООО «Волгогелиопром» Александр Кочубей. По его словам, 40% площади занимает пшеница, 25% – подсолнечник, до 15% – нут, 8-10% – лён, немного сеют твёрдой яровой пшеницы и символические 2-3% кукурузы. В качестве страховой культуры хозяйство не раз выручала горчица. Однажды весенний сев затянулся до 20 июня: посев горчицы проводили чуть ли не в июле, в сентябре благополучно собрали урожай и посеяли озимую пшеницу.

– В среднем за пять лет прибыль с гектара составляла в районе 25 тысяч рублей, – рассказал Александр Алексеевич. – Последние два года, конечно, были более жирные, тучные. Наиболее эффективная культура в нашей зоне – подсолнечник, затем – нут, яровая твёрдая пшеница, озимая пшеница и, наконец, лён.

Маленькие находки

– Первая проблема у нас – неинформированность! – говорит Сергей Ширяев, директор ООО «Кавказ» (Кировский район Ставропольского края, 4 тыс. га, в ноутиле с 2010 года). – Вторая – всё, что у нас происходит, мы как-то анализируем, но докопаться до глубины не можем. Тащите науку на ваши поля!

Сергей Андреевич поделился наблюдением, что успешное развитие технологии ноутил невозможно без биологизации. На его полях нерешаемой проблемой были бактериозы: хозяин «вытягивал стебли, а корни оставались в земле». С биологическими препаратами эта напасть ушла. 

Другая проблема заключалась в том, что монодисковая сеялка постоянно заминала пожнивные остатки в посевное ложе. Применение деструкторов стерни помогло справиться с этой сложностью.

Вопрос о сеялках постоянно звучал на конференции. Достоинства и недостатки различных агрегатов подробно разобрал Виктор Дридигер, председатель совета НКО «Союз СПССК», руководитель научного направления ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» (лекцию можно посмотреть на нашем сайте Agrobook.ru и канале Agrobook YouTube). Виктор Корнеевич удивил заявлением, что «сеет не сеялка, а колтер», и посоветовал «не сеять по сырой почве», чтобы не иметь уплотнений.  

– Как определить спелость почвы? Воткнуть нож в землю по рукоять и вытащить. Если почва прилипает – сеять нельзя, – поделился быстрым рецептом Дридигер.

В уборку сохранить структуру почвы помогают бункеры-перегрузчкии. Их применяют и в хозяйстве «Кавказ», и в КФХ Андрея Величко (Ипатовский район Ставропольского края, 1200 га земли, ноутил с 2012 года), и во многих других хозяйствах.  

– Находкой, помимо бункеров, для меня стали очёсывающие жатки «Озон»: скорость уборки при урожайности 40 ц/га – 9 км в час, при урожайности 56-60 ц/га – 6 км в час. Смотрели за потерями – их практически не было. Начинали уборку, когда солома ещё была зелёной, а зерно – созревшее. Обычная жатка просто бы не пошла. Начальная влажность при уборке была 14,5%, заканчивали при 9% влажности. Уборку провели в два раза быстрее, чем прямоточной жаткой, – рассказал Андрей Величко.

В хозяйстве «Асгард» (Городовиковский район Калмыкии, 4 тыс. га, в ноутиле – с 2017 года) тоже оценили прелесть очёсывающей жатки. Агрегат Shelbourne без труда убрал даже полёгший ячмень.

Своими находками ноутильщики делятся охотно. Например, исполнительный директор ООО СХП «Урожайное» Алексей Невечеря рассказал, что многие коллеги сталкиваются с появлением слизней. Против них отлично действует биология, а именно – хищная нематода.

Олег Новичихин, глава КФХ из Воронежской области, рассказал, что практикует посев подсолнечника с гречихой или викой (причём вика даже «Евро-Лайтнинг» выдерживает). Такая смесь, во-первых, отвечает целям бинарных посевов, а во-вторых, позволяет проводить более точный сев подсолнечника.

– Уборка проводится жатками сплошного среза, где всё, что ниже корзинки, проваливается под жатку, – пояснил Олег Новичихин.

Фермер рассказал, что отказался от большей части минеральных удобрений и теперь пользуется лишь аммиачной селитрой и дражированным куриным помётом.

Ещё одно ноухау – использование беспилотных летательных аппаратов для обработки посевов. Они, в отличие от опрыскивателя, не вытаптывают посевы (а это, как минимум, 4% потерь!).

– Купили два БПЛА, обрабатываем свои поля и помогаем соседям. Ширина захвата беспилотника зависит от высоты. При высоте два метра – ширина шесть метров, при подъёме дрона до четырёх метров захватывает до девяти метров, – рассказал Олег Новичихин.

…А ещё ноутил – это, конечно, погружение в мир инженерии. Продвинутые сторонники нулевой технологии чувствуют, что купить агрегат для «невидимого» посева мало: для идеальной работы сеялку лучше видоизменить, доработать – под условия своего хозяйства и под свои почвы. Практически каждое выступление на конференции начиналось со слов, сколько земли в хозяйстве и какой техникой производится сев. Много было комментариев об анкерах, дисках и монодисках; о том, при каких условиях какой рабочий орган необходим… Среди всех докладов особенно запомнилось выступление Александра Титова, директора ООО «Кубань-Агро» (Крымский район Краснодарского края). Александр Анатольевич предложил идею «сеялки-тыканки»: агрегата, который бы не разрезал почву для формирования семенного ложа, а вдавливал семя в почву на определённую глубину. В хозяйстве в этом году были заложены опыты с таким методом сева культур. Если «метод тыка» позволит получить на опытной делянке дружные всходы и даст идее право на жизнь, вполне вероятно, через несколько лет в массовом производстве могут появиться сеялки прямого посева, которые не режут, а «прокалывают» почву.

– В этом случае мы сможем уйти от проблемы налипания почвы. Нам больше не придётся ждать созревания почвы, отставать от «классиков» по времени сева. А следовательно, увеличится время вегетации культур и урожайность, – пояснил Александр Титов.

Сколько сыпать в граммах?

Одним из насущных вопросов в технологии ноутил остаётся минеральное питание. Оно отличается от того, к чему привыкли «классики». 

– Почва, на которой мы выращиваем растения, изменяет свои характеристики. Из-за пожнивных остатков, которые укрывают поверхность почвы, меняется температура, появляется больше влаги. Два этих фактора существенно влияют на режим питания растений, – отметил агроном-консультант Роман Ратников, который занимается технологией с 2010 года.

Температура верхнего слоя почвы на полях, где используется технология прямого посева, как правило, на 5-10 градусов ниже, чем на обработанных полях. Эта прохлада резко замедляет работу микроорганизмов: весной на нулевой технологии их активность становится ниже, а процесс минерализации сдвигается на более поздний период, когда почва сильнее прогревается. Соответственно, пока почва не прогрелась, у растений нет возможности в полной мере воспользоваться симбиозом с бактериями и получить питание.

– Техника для прямого посева предусматривает различные способы внесения минеральных удобрений при посеве. Например, на линию посева с семенами. Этот способ очень хорош для малых доз и культур, не чувствительных к концентрации солей при прорастании. Второй способ – вносить удобрения рядом с линией посева, отдельно. Для этого сеялка должна иметь два дозирующих комплекса. При этом доза удобрений ограничивается только возможностью самой техники, – заметил Роман Ратников.

Некоторые хозяйства практикуют и допосевное внесение, но здесь нужно помнить нюансы – подвижность фосфора не очень высокая, в отличие от подвижности калия и азота, которые могут хорошо распределяться по профилю почвы.

– Есть вариант вносить фосфор или сложное удобрение, врезая сошником с осени под яровую культуру. После уборки пшеницы вы вносите аммофос на глубину 7 см, чтобы в следующем году выращивать кукурузу. К этому способу можно прибегать, если требуется внести большие дозы удобрения или у вас нет сеялки, которая могла бы корректно выкладывать необходимую дозу, – сказал Роман Николаевич.

Азотные удобрения (селитру) в технологии ноутил можно и просто разбрасывать – главное, чтобы само внесение было как можно ближе к началу вегетации посевов, чтобы азот не вымывался.

Разбросной способ внесения может быть неэффективен при отсутствии осадков. Здесь на помощь агроному придут ликвилайзеры, агеграты с междурядными дисковыми апликаторами.

– При поверхностном внесении нет большой разницы, используете ли вы жидкие или твёрдые удоберния. А если сравнивать эти способы с внутрипочвенными инъекциями, то внутрипочвенное внесение будет иметь преимущество, – обратил внимание агроном.

Роман Ратников посоветовал не рассчитывать, что сохранившаяся на поле стерня быстро станет питанием для новых посевов: растительные остатки в системе ноутил вовлекаются в питание не сразу, а через год-два. Поэтому в первые годы перехода на эту систему происходит снижение урожайности – если, конечно, не вносить повышенные дозы удобрений.

Агроконсультант Александр Лабынцев, который сразу признался, что «не относится к сторонникам прямого посева», дал тем не менее ценные рекомендации. Например, что корректировку по азотному питанию есть смысл проводить ещё с осени, перед уходом в зиму. В таком случае можно обойтись даже меньшими дозами азота.

– В этом году на полях, где начали корректировать азотное питание весной, пришлось вносить примерно на 120 кг азота в д. в. больше, чем на полях, где питание дали с осени, – отметил Александр Валентинович.

– Дозы, внесённые с осени, были на 30-40% меньше.

Лабынцев посоветовал хозяйствам в течение сезона проводить три почвенных и три растительных диагностики. Первый почвенный анализ – сразу после уборки предшественника – поможет определить необходимую дозу фосфорно-калийных удобрений и вид удобрения, который стоит применить.

– Аграрии привыкли вносить только аммофос, забывая о таких удобрениях, как диаммоний фосфат или моноаммоний фосфат. Когда произносишь эти названия – спрашивают, что это такое, – заметил Александр Лабынцев. – И кроме калийной соли тоже других калийных удобрений не знают.

Агроконсультант отметил, что нет смысла вносить аммофос задолго до сева, поскольку в этом удобрении фосфор быстро связывается с почвенным комплексом. 

– Буквально через два месяца можете о нём забыть. Вы получите недоступный фосфор, – сказал Лабынцев. – Работать надо и с фосфатами, и с фосфитами…

Почвенная диагностика ранней весной покажет, на какую урожайность может рассчитывать хозяйство при средних условиях. Но корректность данных диагностики зависит от правильного отбора проб, напомнил учёный. Точки отбора проб следует обозначать координатами и закреплять. Важное правило – почвенная диагностика должна отслеживать наличие не только макро-, но и микроэлементов.

Некоторые заявления Александр Валентиновича аграриев удивили. Например, результаты научных экспериментов показывают, что стоячая стерня (которая, по мнению нулевиков, должна накапливать больше влаги зимой) в течение лета, наоборот, иссушает землю.

– Есть разница – убирать пшеницу очёсывающей жаткой или обыкновенной, с равномерным распределением растительных остатков по полю. При равномерном распределении пожнивных остатков во второй половине августа накапливается больше влаги, чем на полях, где пшеницу убирали очёсом. Почему? Потому что через стерню тоже идёт потеря влаги, – объяснил Александр Лабынцев.

…Сторонникам прямого посева ещё многое предстоит изучить и выяснить. Но те, кто занялся технологией ноутил с полной отдачей, готовы продолжать этот путь.

– У нас по этой технологии возделывается 4 300 гектаров, используем шестипольный севооборот, – говорит Алексей Невечеря, исполнительный директор ООО СХП «Урожайное» (Ипатовский район

Ставропольского края). – Мы всегда имеем лидирующие места по урожайности в районе. Когда начинали заниматься ноутилом, пшеница давала 40 ц/га, сейчас – 60 ц/га. Кукуруза – 66 ц/га, лён – 20 ц/га, подсолнечник – 31 ц/га. Но урожайность – даже не основной фактор. Каждый гектар дал нам в прошлом году 52 тысячи рублей чистой прибыли. По эффективности нас («Урожайное» входит в агрохолдинг «АСБ») сравнивают с хозяйствами, которые работают в Краснодарском крае или Новоалександровском районе Ставрополья. Я думаю, мы добились успеха, потому что с душой подходили к каждому полю. Вообще, любую работу надо делать от души.

Александра КОРЕНЕВА
Фото Алины Минаковой

Выразить свое отношение: 
Рубрика: Сельское хозяйство
Газета: Газета Крестьянин