Каковы приметы хорошей козы (Крестьянин №37)
Знаем о пользе козьего молока, вот и решили обзавестись козой. А как правильно её выбрать?
Валентина БОЛТОВА
г. Сальск, Ростовская обл.
Первое, что надо усвоить, приобретая любое домашнее животное (и птицу): делать это лучше всего в специализированных хозяйствах. Если поблизости таковых нет, но есть возможность купить будущих питомцев у соседей, посмотрите, в каких условиях животные содержатся, как выглядит всё поголовье. Задумали купить козочку, тёлочку или овечку - попросите «предъявить» вам её родителей, внимательно их осмотрите. Старайтесь не приобретать их у случайных людей.
Для приусадебного хозяйства всегда лучше приобретать молодняк домашних животных.
Возраст козы определяйте по состоянию резцов. В 1 год молочные резцы у козлят начинают выпадать и заменяются постоянными, более крупными зубами. В 1,5 года вырастает первая пара постоянных резцов, в 2 года - вторая, в 3 - третья. К 4 годам все резцы уже - постоянные, а к 6 годам приобретают округлую форму и между ними появляются щели. В 7 лет резцы начинают шататься и выпадать, козы плохо пережёвывают корм, теряют продуктивность, и их надо заменять.
При выборе козы обращайте особое внимание на её вымя! Оно должно быть хорошо развитым, объёмистым, упругим, слегка покрытым нежными волосками. Соски - средней величины. Форма вымени - грушевидная, с хорошим передним и задним запасом. Чем запас объёмнее, мягче и нежнее, тем продуктивнее коза.
У молочной козы вымя - упругое, кожа - тонкая, при выдаивании образует многочисленные тонкие складки. А у немолочной козы вымя - рыхлое, тестообразное.
Чем толще и шире молочные вены и «колодцы», тем коза лучше.
Проверьте, нет ли в долях вымени плотных утолщений (они могут быть признаками прошлых маститов).
Молочное животное - слегка угловатое и не имеет избыточной мясистости. Шея у такой козы - длинная и «сухая». Рёбра - широкие, плоские, широко расставленные. Плоские кости могут быть и у ног, но при этом ноги должны быть хорошо развитыми.
Василий БЕРЕЗОВ, зоотехник
Волгоградская обл.
